Em relação ao Chef Rene Redzepi, mesmo sem mais uma estrela ainda é esplêndido. Principalmente pela forma como valoriza sua equipe. Falando nisso nossa professora Gabriella Kerber já está de malas prontas... Ela irá em Maio para o NOMA, trabalhar por 3 meses com o Chef. Imaginem o aprendizado que ela poderá compartilhar conosco quando retornar!!!
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| Chef René Redzepi |
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