ACIJ NO SABOR DE SOBRA

Nesta última sexta feira o Projeto Sabor de Sobra recebeu empresários da Associação Comercial e Industrial de Joinville, que vieram para conhecer e aproveitar a oficina ecogastronomica.
No cardápio:
Cocada da entrecasca de melancia
Caponata de casca de banana
Nhoque da biomassa de banana verde.

Acho que a aprovação foi geral!

Foi muito bom recebê-los!
Para participar do projeto a inscrição é gratuita.
Liguem para o Depto de Gastronomia da Univille no fone: 34619210